Суши с крабами и икрой

+7 (495) 744-03-93, +7 (926) 210-34-52
г. Москва, Алтуфьевское шоссе 37, строение 12
Часы работы: пн-пт: 09:00-17:30, сб-вс: по договоренности

Название	Новая ячейка
Мясо краба	100 г
Лимонный сок	2 чайные ложки
Рис для суши	500 г
Сухие водоросли нори	1 штука
Красная икра	2 столовые ложки

1. Мясо краба сбрызнуть лимонным соком и оставить на 10 минут.

2. Отварить рис для суши.

3. Лист нори положить на бамбуковую салфетку гладкой поверхностью вниз. Равномерно распределить лист по листу и слегка прижать его. С помощью бамбуковой салфетки лист нори свернуть в рулет.

4. Рисовый рулет порезать очень острым ножом на 6 частей одинаковой толщины.

5. В верхней части суши сделать углубления и заполнить их икрой и крабовым мясом.

6. Подавать с листьями мелиссы.